Coopérative Al Wifak
Coopérative Al Wifak
Al Wifaq est une coopérative
de production de sel crée en 1999.
Elle regroupe 21 femmes du douar Zerradoune dans la commune de Brikcha
"Mieux s'organiser pour mieux vivre !" C'est ce qu'ont compris et mis en œuvre les femmes de Brichka en créant la Coopérative Al Wifak.
Situé en pleine montagne, à une trentaine de kilomètres de Ouezzane, le village de Brikcha a la particularité de posséder une source naturelle réputée pour la production d'eau salée.
Riche en minéraux, le sel Chawnia provient de bassins salifères aménagés de façon à recueillir les cristaux provenant de l'évaporation naturelle. Soigneusement manipulé, il est ensuite purifié et récupéré par les femmes une semaine plus tard. L'activité de production s'étend en moyenne sur 3 à 4 mois, durant la période d'été.
Depuis longtemps déjà, les femmes de ce douar vivent de l'extraction du sel provenant de cette source. Une extraction artisanale, vendue en vrac dans les souks de la région. Les subventions accordées par des ONG nationales et internationales leur ont ainsi permis de moderniser leur technique. Elles ont également acheté un moulin pour broyer le sel, un mélangeur qui produit un sel iodé et une petite machine pour l'emballage en sacs plastique.
La création de recettes de sels de bain Chawnia, à base de plantes séchées et d'huiles essentielles leur permet de commercialiser leurs produits avec une valeur ajoutée. Grâce au Coin Djebli, la coopérative accède à une nouvelle clientèle, commence à se faire connaitre auprès de distributeurs de Marrakech et de Casablanca.
Récolte 2007
La saison s'est bien passée pour la coopérative Al Wifak. Début septembre, les coopérantes avaient récolté 14 tonnes de sel. Si le beau temps se maintient encore et que l'arrivée de la pluie tarde, elles pourrontt encore continuer leur production quelques temps.
Les salines en hiver
Gamme de produits
Sel de table
sel iodé riche en minéraux
Sels de bain Relaxant:
Verveine - fleur d'oranger
Lavande -Menthe
formats : sacs en organza (100 gr) Poterie décorative (200 gr)
A venir:
Sels de bain à la lavande
Menthe - romarin Tonique
Sels aromatisés
Sel au cumin
formats : pots en verre (100 gr) Poterie décorative (200 gr)
Coopérative Al Wifak
Commentaires
VALENTIN le 07/12/2008 à 13:37:04Bonjour
j'ai, depuis cette année, une société d'import export au MAROC (à AGADIR) et une autre en France
nous travaillons avec 1350 magasins "bios"
en France nous sommes le premier importateur de lampes en sel du l'Himaya (50 tonne par semaines) et du sel par container de 20 tonnes emballé en sacs plastiques de 1 kg le tout dans des sacs de 25 kgs. Le Pakistan est un pays qui pose de plus en plus de problèmes, et j'exporte déjà des lampes en sélénite (de Middelt). Je suis prêt à m'intéressé à votre pouction et éventuellement pesser un accord de long terme avec vous (programme minimum sur un an par exemple)
bien sincèrement
Rachid le 14/01/2009 à 13:16:30
Bonjour, je suis tres interesse d'introduire et commercialiser en Australie des produits cosmetiques bios, tels les produits cites en hauts. Je serai interesse pour toute offre de partenariat.
Contactez moi sur mon email.
Amicalement,
rachid
chloro le 19/07/2009 à 18:27:07
bonjour,
Madame, Monsieur, Nous sommes actuellement en étude de marché pour la création d'une entreprise en micro entreprise, pour la revente de produits naturels sur les foires et marchés de notre région. Nous sommes à la recherche de grossistes pouvant nous proposer à des tarifs d'encouragement les moyens de nous lancer dans cette activité. Pourriez-vous nous adresser votre catalogue et vos tarifs pour professionnels ? Dans l'attente d'une future collaboration, Nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, nos sincères salutations.
Chlorophylle26@aol.com
BRUNEL Christine
hadraoui le 13/10/2009 à 00:33:39
bonsoir,
Je suis un distributeur des produits de terroir bio du maroc, est je cherche des olives et de l'huile d'olive certifiés bio, il ya certaine cooperative ou societé dans le rif, je cherche les coordonnée: email et telephone;
cordialement